Fındık alanında bilimsel araştırma, eğitim, uygulama ve teknoloji transferi faaliyetleri yürütmek; fındığın üretiminden işlenmesine ve katma değerli ürünlere dönüştürülmesine kadar tüm süreçlerde kaliteyi, verimliliği ve rekabet gücünü artırmaya yönelik çalışmalar gerçekleştirmek; kamu kurumları, özel sektör ve diğer paydaşlarla iş birlikleri geliştirerek fındık sektörünün sorunlarına yenilikçi ve sürdürülebilir çözümler üretmektir.
Fındık alanında bilimsel araştırmalarla birlikte üniversite, kamu ve özel sektör iş birliğini güçlendirerek fındıkta katma değerli üretimin geliştirilmesine, sektörel rekabet gücünün artırılmasına ve sürdürülebilir bölgesel kalkınmaya yön veren bir merkez hâline gelmek.